酪梨的英語單字「avocado」源於西班牙語的「aguacate」
界： 物界 Plantae
演化支：維管束植物 Tracheophyta
演化支：被子植物 Angiosperms
演化支：木蘭類植物 Magnoliids
目：樟目 Laurales
科：樟科 Lauraceae
屬：酪梨屬 Persea
種：酪梨 P. americana
科別：樟科
學名：Persea  americana Miller
英文名：Avocado, Alligator Pear, Avocado Pear
別名：牛酪梨、鱷梨、鰐梨、黃油梨、梓果、奶油果、樂天果、牛油果、油梨、樟梨